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2018年第3期(38卷第3期)目录
录入者:  更新时间:2018-6-8
 
2018年第3期(38卷第3期)目录
1. 普洱茶安全性毒理学评价研究概述(马燕,陈立佼,吕才有,等)2018,38(3):221-226.
2. 黑茶真菌污染研究进展及探讨(姜依何,胥伟,朱旗)2018,38(3):227-236.
3. 基于EGCG,ECG和咖啡碱含量的乌龙茶产地鉴定(曹琼,苏欢,宛晓春,等)2018,38(3):237-243.
4. 直读显色快速检测绿茶中的茶氨酸(朱城波,吴小妹,冯丽霞,等)2018,38(3):244-252.
5. 不同风味类型铁观音乌龙茶香气组成化学模式识别研究(陈林,林清霞,张应根,等)2018,38(3):253-262.
6. 小贯小绿叶蝉半胱氨酸蛋白酶基因的克隆与表达(于永晨,肖斌,孙晓玲)2018,38(3):263-270.
7. 秋茶光合作用与品质成分变化的分析(张兰,魏吉鹏,沈晨,等)2018,38(3):271-280.
8.基于高光谱技术的茶鲜叶含水率检测与分析(戴春霞,刘芳,葛晓峰)2018,38(3):281-286.
9. 基于CKB数据的中国茶叶消费行为研究(管曦,杨江帆,谢向英,等)2018,38(3):287-295.
10. 基于近红外光谱技术的白茶3种典型感官滋味特征属性定量评价模型研究(范方媛,杨梦璇,龚淑英,等)2018,38(3):296-304.
11. 茶树叶片氟亚细胞分布及其与细胞壁结合特性的研究(刘思怡,朱晓静,房峰祥,等)2018,38(3):305-312.
12. 一株茶大灰象甲寄生真菌的分子鉴定及其毒力测定(王定锋,李良德,李慧玲,等)2018,38(3):313-318.
13.陈年茯砖茶多酚类对老年人肠道菌群的影响研究(吴根梁,侯爱香,李珂,等)2018,38(3):319-330.
 
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