《茶叶科学》(英文刊名:Journal of Tea Science)于1964年8月经中宣部批准创刊,刊名系朱德委员长题字,1966年文革期间停刊,经国家科委批准1984年8月复刊,中国工程院陈宗懋院士刘仲华院士担任编委会主任。《茶叶科学》由中国科学技术协会主管,中国茶叶学会和中国农业科学院茶叶研究所主办,《茶叶科学》编辑部编辑出版,是茶学界唯一被中国科学引文数据收录为核心区的中文核心学术期刊。国内统一连续出版物号:CN 33-1115/S;国际标准连续出版物号:ISSN 1000-369X;国际刊名代码:CODEN-CHKEF4。目前,《茶叶科学》为双月刊,每逢双月中旬出刊,大16开本。
《茶叶科学》的办刊宗旨是:报道茶学最新科研成果,开展学术争鸣,促进学术交流,推动茶学科学事业发展,有效地为国民经济建设服务。内容包括茶树栽培、育种、病虫害防治、茶叶加工、生化、机械、技术经济、综合利用及医用保健等。其主要读者对象是:茶学科研人员﹑大专院校师生﹑茶叶技术人员﹑茶叶管理者及决策者等。
编委会主任:陈宗懋,刘仲华
执 行 主 编:翁蔚
副 主 编:谷记平