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期刊基本信息
刊名:茶叶科学
刊名题词:朱德
主管单位:中国科学技术协会
主办单位:中国茶叶学会
     中国农业科学院茶叶研究所
编辑出版:《茶叶科学》编辑部
创刊时间:1964年
刊期:双月刊
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信息公告

  • 喜讯:《茶叶科学》第八届编辑委员会副主任委员  刘仲华教授当选中国工程院院士

           

          11月22日,中国工程院公布了2019年院士增选结果,我刊第八届编辑委员会副主任委员刘仲华教授当选中国工程院院士。继陈宗懋院士之后,我刊迎来了第二位中国工程院院士编委。

           刘仲华,湖南农业大学教授、博士生导师、学术委员会副主任、茶学学科带头人,浙江大学兼职教授。现任国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、国家茶叶产业技术体系加工研究室主任、国家农产品加工技术研发中心茶叶分中心(湖南)主任。兼任国务院学位委员会园艺学科评审组成员、教育部科技委农林学部委员、中国茶叶学会监事、中国茶叶流通协会副会长、中国国际茶文化研究会副会长、国家茶叶标准化技术委员会顾问兼黑茶工作组和茯茶工作组组长、湖南省茶叶学会名誉理事长、湖南省大湘西茶业发展促进会会长等职。
           刘仲华教授长期从事茶叶深加工与功能成分利用、茶叶加工理论与技术、饮茶与健康等领域的研究与教学,致力于创新茶叶加工理论技术、提高茶叶资源利用率和产业综合效益。创新黑茶加工和茶叶深加工理论与技术体系,揭示了黑茶加工品质风味形成机理及黑茶健康属性,创建了黑茶优质高效安全加工关键技术体系,强力推进了我国黑茶产业提质增效与快速发展;揭示了茶叶功能成分的生物活性及作用机制,创制的茶叶提取物制品催生了一批国际主流健康产品,引领我国茶叶深加工从追踪日本和欧美发达国家到领先国际同行。为我国茶叶科技进步、茶叶产业提质增效与转型升级做出了突出贡献。
           刘仲华教授先后主持国家和部省级项目30多项,以第一完成人获国家科技进步二等奖2项、湖南省科技进步一等奖3项、湖南省科技进步二等奖1项,并荣获首届湖南省十大科技创新奖、湖南省光召科技奖、国际茶叶科技创新杰出贡献奖等荣誉;先后在国内外学术刊物发表论文400多篇,其中SCI收录60多篇,授权发明专利60多件。2019年获得了“何梁何利基金”科学与技术进步奖(农学奖)。
  • 发布日期:2019-11-22 浏览: 1467